Il ganassino alla piemontese di Michele Totti

E come si capisce facilmente dal titolo di questo articolo, la preparazione non è mia. Michele è arrivato nella mia vita, come collega nell’azienda dove lavoriamo. Con il passare del tempo, le chiacchierate, il sostegno reciproco, è diventato a tal punto un amico da sentirlo come una persona di famiglia. Hai letto di lui qui…

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Pasta salsiccia marchigiana e cachi

L’idea è arrivata da Flaviana, una follower di CucinaVitali in Instagram. Nei commenti alla foto che avevo pubblicato di un caco mi scrive, testuali parole “a proposito di cachi, mi hanno detto che sono ottimi cucinati con

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Semifreddo di castagne con coulis di cachi. Come farlo in meno di 10 minuti!

È stata la mia amica Luana a suggerirmi questa tanto rapida, quanto squisita ricetta, eravamo lì che facevamo colazione da Marchesi in Corso Magenta a Milano, mi raccontava dei suoi gemellini di

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Special Guest Novembre 2018

I suoi primi ricordi legati alla musica è stata sua madre Anna a narrarglieli, raccontando di quando da bambino faceva le percussioni con le pentole appese alle pareti della cucina del nonno, oppure di quando, il padre

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