Crema fredda di pomodori con seppie alla piastra

Semplice da realizzare, gustoso, sano, leggero è ottimo sia come piatto unico che come entrée di un pranzo o di una cena, ovviamente, a base pesce. Mi raccomando, la crema va gustata fredda, in questo modo saranno esaltati meglio

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Integrale…scarola…sapori mediterranei…

…che ci piacciono tanto, o almeno a me piacciono molto. Pomodori secchi, olive nere, capperi, acciughe, tutti ingredienti che in genere vengono associati di più a delle preparazioni estive e che invece sono

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Lenticchia in insalata

Cerco sempre di mangiare i legumi almeno una volta a settimana, se riesco anche due. Sono un ottima forma di assumere proteine pulite e fanno molto bene al nostro organismo, anche per chi ad esempio ha il colesterolo un po’ fuori target! La lenticchia dicono sia il legume più antico del mondo coltivato in

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Unusual scrambled eggs

Giusto per prepararsi una diversa versione di uova strapazzate ed avere qualcosa che, una volta seduti a tavola, soddisfi l’occhio oltre che il palato. Perchè si sa che si mangia anche con gli occhi oltre che con la bocca…e così eccoti la ricetta di questo piatto rapido, sano, dai colori vivaci, dal gusto ottimo…

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