Special Guest – CucinaVitali

Special Guest Agosto 2019

di cucinavitali 27 agosto 20199 Maggio 2021

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All’età di 10 anni, quando lavorava come cassiere nel negozio di pasta all’uovo dei genitori, aveva, dietro al banco, talmente un atteggiamento da adulto, che i clienti lo scambiavano per un nanetto maggiorenne. Se è vero che commercianti si nasce e che, più che un mestiere, è una vera e propria dote impressa nel DNA…

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Special Guest Novembre 2018

di cucinavitali 13 novembre 20189 Maggio 2021

Special Guestaglio olio peperoncino e bottarga, alfredo laviano facebook, alfredo laviano jazzista, alfredo laviano le pentole narranti, alfredo laviano musicuoco, alfredo laviano professore in percussioni, band'union musica jazz, cocina vitali, cucina vitali, eugenio laviano musicista, fenice di venezia migliori musicisti, francesco paolo laviano, i migliori conservatori d'italia, i migliori jazzisti d'italia, i migliori professori di percussioni, i migliori spettacoli di musica e cucina, istituto statale d'arte fermo, jazz e cucina, jazz e cucina spettacoli, laviano famiglia, laviano famiglia nobile lucana, laviano famiglia normanna, le pentole narranti, le pentole narranti spettacolo di musica cucina e narrazione, le pentole narranti youtube, musica e cucina, musica e cucina spettacoli, musica jazz marche, musica jazz milano, pasta bottarga e arancia ricetta, pasta bottarga e limone, percussioni conservatori, percussioni conservatori marche, percussioni insegnanti, prof giuseppe pende professore di disegno dal vero, spaghetti alla bottarga di muggine ricetta, spaghetti bottarga e arancia, Special Guest, special guest ed sheeran, special guest novembre, special guest novembre 2018, special guest novembre cucina vitali, special guest shop, special guest star, special guest traduzione, spettacoli di cucina musica e narrazione, spettacoli di musica e cucina, spettacoli musicali abbinati alla cucina, vernaccia di oristano abbinamenti, vitali's kitchenLascia un commento

I suoi primi ricordi legati alla musica è stata sua madre Anna a narrarglieli, raccontando di quando da bambino faceva le percussioni con le pentole appese alle pareti della cucina del nonno, oppure di quando, il padre

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Sformato di pollo e taleggio

In assoluto un piatto unico questo sformato è un mix di sapori che sono un esaltazione di gusto nel palato. Le arachidi sono fatte apposta per i broccoli ed è una meraviglia quando, masticando, i pezzettini croccanti delle noccioline salate si mischiano ai fiorellini dei broccoli. A comporre il puzzle tanti pezzettini di pollo e…

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Special Guest Luglio 2017 (col bacio 💋)

di cucinavitali 12 luglio 2017

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Raffaella aveva, in qualche modo, catturato la mia attenzione fin da subito quando iniziai

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Special Guest Giugno 2017 “Petritoli, un Birrificio Artigianale, la sua Birra Agricola”

di cucinavitali 6 giugno 20179 Maggio 2021

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Arriviamo insieme al suo laboratorio, era passato a prendermi in paese con la macchina, lui entra da un ingresso secondario, mi dice di aspettare fuori che mi avrebbe aperto, da dentro, l’entrata principale. Si sentiva la musica provenire dall’interno, chiedo “ma come mai c’era già la musica accesa?”, mi dice “la lascio accesa giorno e…

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Special Guest Aprile 2017

La Special Guest di questo mese capita giusta giusta in piena Quaresima, proprio a ridosso della Domenica delle Palme, e come vuole la migliore tradizione durante questa ricorrenza, il venerdì è giorno di vigilia, cioè non si mangia carne. Niente di più perfetto, per rispettare questa prassi, della ricetta che ci propone il cuoco speciale di questo…

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Special Guest Marzo 2017

di cucinavitali 1 marzo 20172 marzo 2017

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Un sabato di gennaio mi arrivano tramite WhatsApp dei messaggi da Francesca, apro, trovo questa meraviglia di ricetta che mi rituffa direttamente a spasso nel tempo, e subito cerco di fare un rapido calcolo riguardo da quanto tempo fosse che non la mangiassi. Francesca è

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Special Guest Dicembre 2016

Se dici dicembre per forza associ al nome del mese il Natale, il Capodanno. Adoro questo mese, da sempre, da quando ero bambina, l’atmosfera che si respira in giro, i pranzi in famiglia, gli addobbi in casa, per le strade, i regali, nessuna altra festa dell’anno ha l’impatto emotivo di questi giorni di festa per…

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Special Guest Novembre 2016-La Storia

di cucinavitali 5 novembre 201612 dicembre 2016

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Daniela la conosco da sempre, casa sua a Petritoli è proprio lì, vicino ai Tre Archi, dalla sua terrazza si gode di un panorama che si apre sulla vallata toglie il fiato e apre il cuore a guardarlo. Presentare lei non può prescindere per me dal partire

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Special Guest Settembre 2016

È settembre! Incredibile vero? Sembra ieri che pianificavi le vacanze, o che scorrazzavi durante i week end, avanti e indietro per l’Italia, per andare al mare. Ecco, a me per esempio, durante un viaggio con Blablacar è capitato di conoscere la Special Guest di questo mese. Lui era il conducente,

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