Eventi – CucinaVitali

Taste the unexpected

di cucinavitali 28 marzo 202228 marzo 2022

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Firenze seducente fattucchiera, capace di farti tornare a casa con ancora negli occhi le immagini, delle splendide facciate di Santa Maria del Fiore e del Battistero di San Giovanni, della maestosità di Piazza della Signoria, dell’imponenza di Piazza de’ Pitti, della minuziosità dei decori del Palazzo del Bargello. La famiglia Medici e i segni da…

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Settembre tempo di vendemmia! In una Cantina di Rapagnano è stata organizzata così…

di cucinavitali 7 settembre 20209 Maggio 2021

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Il nome Lumavite è l’acronimo di Ludovica, Maria Vittoria, le due figlie dell’ideatore della cantina, e la sillaba te è del cognome di famiglia, Testa. Mente, cuore, progettualità e concept sono di

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Civitanova Marche e il GustaPorto edizione 2020. “Scoprire il mare passeggiando al porto”

di cucinavitali 8 giugno 20209 Maggio 2021

In fondo all’Adriatico selvaggio si apriva un porto alla tua infanzia. Navi verso lontano partivano. Bianco, in cima al verde sovrastante colle, dagli spalti d’antico forte, un fumo usciva dopo un lampo e un rombo. Immenso l’accoglieva l’azzurro, lo sperdeva nella volta celeste. Rispondeva guerriera nave al saluto, ancorata al largo della tua casa che…

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Cartolina da “Fico EatalyWorld con Cibo per la Mente per la Biotech Week”

di cucinavitali 2 ottobre 20182 ottobre 2018

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Ammettiamolo, almeno una volta nella vita abbiamo pensato “basta, mi compro un pezzo di terra, mi ritiro in campagna…magari mi faccio un orticello…”. La mia ultima volta, ad esempio, in cui mi sono pronunciata in tal senso, è stata…

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CucinaVitali e il suo Storycooking. Un viaggio nel gusto dalle Marche alla Spagna. Torchiette di pineta al profumo di mare.

di cucinavitali 12 giugno 201812 giugno 2018

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È una ricetta davvero buona buona buona, ma che dico buona…buonissima, ed è stata quella che ho presentato con grande soddisfazione ad uno storycooking durante la Milano Food Week. Lo spazio che ho avuto è stato in una location d’eccezione, Piazza Castello a Milano. Un ora di ricetta con il pubblico che mi guardava e…

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Al Milano Coffee Festival, per scoprire tutto sull’unica bevanda che davvero incanta e unisce il mondo.

di cucinavitali 22 Maggio 20189 Maggio 2021

Quando si usa l’espressione “stupida capra” bisognerebbe pensare seriamente a portare più rispetto a questi animali che, secondo la leggenda, hanno scoperto il caffè. Accadde in Etiopia ed era l’anno 850 d.C., in un convento

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Zeppole di San Giuseppe

Strano come seppur capitando sempre in piena Quaresima, la Festa del Papà si trascini dietro da Nord a Sud la goduriosa leccornia fritta e ripiena di crema pasticcera delle Zeppole di San Giuseppe. Napoli ne rivendica le origini, per via del fatto che

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Translator activated

di cucinavitali 16 giugno 201716 giugno 2017

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Come fare un diserbante naturale in casa

di cucinavitali 21 febbraio 2017

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Il meteo ci comincia a regalare qualche scherzetto, la settimana scorsa qui a Milano per un paio di giorni ha fatto un tempo da primavera, si stava bene…ma di un bene…L’opinione comune della maggior parte delle persone, (un po’ vittimista se vogliamo e forse un attimo “sfigatella”n.d.r.), è quella di associare questo alternarsi e avvicendarsi…

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Il Pranzo della Domenica. Parte 2

Fioccano eventi…come ogni anno prima di Natale nonostante…io possa dire con grande compiacimento

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