La Tribù dei Cucinanti diventa un programma radiofonico.

Che eccitazione dare questa notizia! Davvero un emozione grande della quale mi sento molto grata. La radio è una passione da sempre che si aggiunge alle altre due, la cucina e la scrittura, che già convivono qui in CucinaVitali.com. Questo blog sta diventando sempre di più qualcosa che amo follemente e che mi regala sempre…

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Cartolina da “Fico EatalyWorld con Cibo per la Mente per la Biotech Week”

Ammettiamolo, almeno una volta nella vita abbiamo pensato “basta, mi compro un pezzo di terra, mi ritiro in campagna…magari mi faccio un orticello…”. La mia ultima volta, ad esempio, in cui mi sono pronunciata in tal senso, è stata…

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CucinaVitali e il suo Storycooking. Un viaggio nel gusto dalle Marche alla Spagna. Torchiette di pineta al profumo di mare.

È una ricetta davvero buona buona buona, ma che dico buona…buonissima, ed è stata quella che ho presentato con grande soddisfazione ad uno storycooking durante la Milano Food Week. Lo spazio che ho avuto è stato in una location d’eccezione, Piazza Castello a Milano. Un ora di ricetta con il pubblico che mi guardava e…

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Al Milano Coffee Festival, per scoprire tutto sull’unica bevanda che davvero incanta e unisce il mondo.

Quando si usa l’espressione “stupida capra” bisognerebbe pensare seriamente a portare più rispetto a questi animali che, secondo la leggenda, hanno scoperto il caffè. Accadde in Etiopia ed era l’anno 850 d.C., in un convento

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Zeppole di San Giuseppe

Strano come seppur capitando sempre in piena Quaresima, la Festa del Papà si trascini dietro da Nord a Sud la goduriosa leccornia fritta e ripiena di crema pasticcera delle Zeppole di San Giuseppe. Napoli ne rivendica le origini, per via del fatto che

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Translator activated

Something like almost 9000 visitors only in 2017 arrived from 64 different countries in the world. Recipes translation is required, so, you can find the widget below “Category” but…caution…cupcake is just a help in this pic to show you the right position. Many thanks for your support. My love to all of you ❤ And watch…

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Come fare un diserbante naturale in casa 

Il meteo ci comincia a regalare qualche scherzetto, la settimana scorsa qui a Milano per un paio di giorni ha fatto un tempo da primavera, si stava bene…ma di un bene…L’opinione comune della maggior parte delle persone, (un po’ vittimista se vogliamo e forse un attimo “sfigatella”n.d.r.), è quella di associare questo alternarsi e avvicendarsi…

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Il Pranzo della Domenica. Parte 2

Fioccano eventi…come ogni anno prima di Natale nonostante…io possa dire con grande compiacimento

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Il tuo e-book per il tuo dolcissimo Natale 

Confesso che scrivere questo articolo di presentazione del mio e-book mi riempie di gioia e grande soddisfazione. Non per immodestia e vanità, ma per una motivazione molto più semplice, quella della sensazione di contentezza e appagamento che l’aver portato a termine un obiettivo ti fà sentire dentro. La stessa cosa che succederà a te quando,…

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Da Terrazza Vitali a Casa Vitali…

Autunno, fuori fa freschetto, in terrazza a cena non si sta più tanto bene, ci si sposta all’interno. E questo è quello che è successo ieri sera a casa mia, per cena, eravamo io e la mia amica Lina. Di lei mi leggerai parlare tra qualche giorno, quando ti racconterò della ricetta che mi ha…

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