Quando la tradizione si fa “dolce”

Ti piace fare i biscotti? Personalmente credo sia come fare giardinaggio, i ferri, il cucito, il ricamo…insomma…quei lavoretti manuali che liberano lasciano libera la mente e la alleggeriscono. Realizzare questa ricetta dalla lunga tradizione per Matita e Forchetta è stato un grandissimo piacere e un delizioso viaggio alla riscoperta di una tradizione che si perde nella…

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Cartolina da “Mantova”

L’intenzione di visitare Mantova mi balenava in testa da un po’! Ne avevamo parlato con la mia amica Serena, era stata una delle gite fuori porta che valutammo con mia sorella l’ultima volta che è venuta a trovarmi a Milano ma, per un motivo o per l’altro i piani sono sempre stati rimandati, o addirittura…

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Come fare la pasta fatta in casa

È questo un articolo che mi riempie di gioia e di entusiamo, perché è quello che segna l’inizio della collaborazione con il web magazine Matita e Forchetta. Vado molto fiera di questa cooperazione (che vede già in cantiere altri articoli di cui leggerai presto), perché la scelta stilistica ed editoriale della testata on line rispecchia molto…

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