Victoria sandwich

63 anni 7 mesi e 2 giorni di regno, il secondo più lungo della storia del Regno Unito (il primo, lo sappiamo, spetta a sua pronipote Elisabetta II), incoronata Regina nel 1837, a diciotto anni, con Vittoria inzia l’epoca cosidetta Vittoriana di, grande espansione coloniale, rivoluzione industriale, una delle più luminose per il Regno Unito.…

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Ottobre 2021

Mese di inzio della terza stagione de La Tribù dei Cucinanti! E abbiamo iniziato alla grande con una puntata libro molto interessante e tutta da ascoltare e poi parlando con…trovi tutto qui di seguito…

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Dicembre 2019

L’inizio di questa fantastica avventura radiofonica a Stazione41. L’emozione dell’inizio ancora me la ricordo. Mi si spezzava il respiro in gola durante il parlato una frase si e quella dopo anche. Respirare mentre si parla? La cosa più difficile da imparare, ma tutto si impara e sempre si può migliorare. Nel corso delle prime tre…

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Far Breton

La Bretagna, regione francese che sempre poco si è fatta influenzare dalla Francia e che lo ha fatto (mi viene da dire, ndr) a ragion veduta perché in realtà la porzione di terra ferma attaccata a quest’ultima è molto inferiore a quella che si affaccia sul mare e quindi ci sta che i bretoni si…

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Maggio 2020

Non c’erano ancora le puntate libro (che sarebbero arrivate il mese successivo), solo durante la puntata andata in onda il primo sabato di maggio ’20 eravamo ancora in lock down e quindi fu registrata a mezzo skype. Per le altre si tornò negli studi di Stazione41. A La Tribù dei Cucinanti del mese di Maggio…

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Gennaio 2021

A La Tribù dei Cucinanti del mese di Gennaio 2021 abbiamo parlato con:

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Aprile 2021

A La Tribù dei Cucinanti nel mese di Aprile abbiamo parlato con Niccolò Tomassini che a soli 10 anni già coltiva con grande impegno la sua passione per la cucina- Riascoltalo qui a questo link podcast Di ricette studiano il libro “Petronilla, l’arte di cucinare con quello che c’è” e di bon ton attraverso il…

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Torta alla panna calda, cioccolato, caffè 100% arabica

È il primo dolce in assoluto realizzato a casa nuova. C’era stato precedentemente un timido tentativo di preparare una crema alle nocciole che però, ahimè, è miseramente fallito. Ma sono tenace, ho pensato “va bene,

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Crema fredda di zucchine

Scampoli di orto estivo in versione detox, nonostante il caldo di questo settembre ’20, presto la terra inizierà a darci altri frutti e lasceremo la stagione delle zucchine. Molto semplice questa zuppa fredda, il

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Special Guest Aprile ’20. Rinci e l’oro verde della Riviera del Conero, i paccasassi.

Scogliere a picco sul mare, colline baciate dal sole, acque cristalline, una zona definita come l’equivalente di avere le Maldive in Italia, con la special guest di questo aprile stiamo per tuffarci in un paradiso naturale che è quello della Riviera del Conero. Tra le scogliere nominate all’inizio nasce un erba spontanea, è il

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