Sentito parlare di un certo “Caffè Crystall” a…

Porto San Giorgio? Dicono sia un posto dai dolci eccezionali… Una delle più belle immagini del cinema italiano ha come protagonista Sophia Loren. Il film è “Matrimonio all’italiana”, del 1964, di Vittorio De Sica, magistrale regista di due superlativi attori quali Sophia Loren (Filumena Marturano) e Marcello Mastroianni (Don Dummì Soriano). Nella scena in cui…

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Maggio 2020

Non c’erano ancora le puntate libro (che sarebbero arrivate il mese successivo), solo durante la puntata andata in onda il primo sabato di maggio ’20 eravamo ancora in lock down e quindi fu registrata a mezzo skype. Per le altre si tornò negli studi di Stazione41. A La Tribù dei Cucinanti del mese di Maggio…

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Aprile 2021

A La Tribù dei Cucinanti nel mese di Aprile abbiamo parlato con Niccolò Tomassini che a soli 10 anni già coltiva con grande impegno la sua passione per la cucina- Riascoltalo qui a questo link podcast Di ricette studiano il libro “Petronilla, l’arte di cucinare con quello che c’è” e di bon ton attraverso il…

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Special Guest Agosto 2020 “Quando organizzare gli ambienti giusti diventa un abitudine come vincere”

“Niente è facile ma su tutto si può e si deve lavorare”, mi dice questo durante la conversazione in cui mi racconta di lui e di lavoro, lui, ne ha fatto tanto. La storia di Giampiero Marcattili inizia a legarsi al mondo della ristorazione quando lui ha appena

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Special Guest Novembre ‘19: “Nel Regno del Cioccolato che farebbe impazzire anche Willy Wonka”

Per farmi capire quanto anche per un uomo sia importante rendersi conto del proprio percorso evolutivo Marco, parlandomi, usa come similitudine la vita delle piante. Mi spiega che sono esseri vivi, pulsanti che mutano le proprie reazioni in funzione delle condizioni esterne, adattandosi al meglio per assicurarsi la vita. Esattamente, mi dice lui (e mi…

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