CucinaVitaliCucinare è una forma di amare

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Maggio 2020

Non c’erano ancora le puntate libro (che sarebbero arrivate il mese successivo), solo durante la puntata andata in onda il primo sabato di maggio ’20 eravamo ancora in lock down e quindi fu registrata a mezzo skype. Per le altre si tornò negli studi di Stazione41. A La Tribù dei Cucinanti del mese di Maggio…

Continua a leggere

Torta alla panna calda, cioccolato, caffè 100% arabica

È il primo dolce in assoluto realizzato a casa nuova. C’era stato precedentemente un timido tentativo di preparare una crema alle nocciole che però, ahimè, è miseramente fallito. Ma sono tenace, ho pensato “va bene,

Continua a leggere

Crema fredda di zucchine

Scampoli di orto estivo in versione detox, nonostante il caldo di questo settembre ’20, presto la terra inizierà a darci altri frutti e lasceremo la stagione delle zucchine. Molto semplice questa zuppa fredda, il

Continua a leggere

Special Guest Aprile ’20. Rinci e l’oro verde della Riviera del Conero, i paccasassi.

Scogliere a picco sul mare, colline baciate dal sole, acque cristalline, una zona definita come l’equivalente di avere le Maldive in Italia, con la special guest di questo aprile stiamo per tuffarci in un paradiso naturale che è quello della Riviera del Conero. Tra le scogliere nominate all’inizio nasce un erba spontanea, è il

Continua a leggere

Special Guest Dicembre 2019. La Grazia di una pasta frolla perfetta

di cucinavitali 12 dicembre 201913 dicembre 2019

Dolci & Dessert, Santo Natale, Special Guestalta cucina corsi di pasticceria, azienda agricola 4 novembre casalpusterlengo, burro, cocina, cocina saludable, cocina vitali, come diventare speaker radiofonico, come fare una pasta frolla perfetta, come parlare in radio, conduttori nuovi talenti, cosa ascoltare in radio, cucina light, cucina sana, cucina vitali, healthy cooking, i migliori speaker radiofonici italiani, inner wheel codogno. dame di San Vincenzo codogno, inner wheel italia, inner wheel world, la grazia dei dolci Instagram, la ricetta della pasta frolla perfetta, metodo bleu blanc coeur, nuovi conduttori bravi, nuovi speaker radiofonici, nuovi speaker radiofonici bravi, nuovi talenti radiofonici, olio extravergine di oliva, pasta frolla, pasta frolla artistica, pasta frolla bimby, pasta frolla di benedetta, pasta frolla morbida, pasta frolla per biscotti, pasta frolla perfetta, pasta frolla senza burro, pasta frolla senza uova, programmi radiofonici belli, radio 2, radio 2 diretta, radio 2 streaming, radio dee jay, radio linea, radio maria, speaker radiofoni, speaker radiofonici, speaker radiofonici bravi, università degli studi di milano laurea in scienze di produzione animale, vitali's kicthen, vitali's kitchen, web radio, web radio programmi cucina, web radio stazione41Lascia un commento

Il profilo Instagram di Maria Grazia Giroli si chiama Lagraziadeidolci e quando mi ci sono imbattuta mi sono innamorata pazzamente della sua pasta frolla assolutamente perfetta in tutto, dalla grana allo spessore, dalla texture al colore. E ho pensato, guardando le fotografie, “chissà quanto saranno buoni questi bellissimi biscotti”. Le scrivo per farle i complimenti,…

Continua a leggere

Parmigiano di pecora, pecorino stagionato al fieno, gorgonzola, radicchio, salsiccia, sedanini e in un attimo…è pasta al forno.

di cucinavitali 10 dicembre 20199 Maggio 2021

Primi Piattiaceite de oliva, cocina, cocina saludable, cocina vitali, cucina light, cucina sana, cucina vegetariana, cucina vitali, extravirgin olive oil, healthy cooking, la tribù dei Cucinanti programma radio, la tribù dei Cucinanti radio, le ricette della domenica, olio extravergine di oliva, parmigiano, parmigiano di pecora, parmigiano reggiano, parmigiano ricette, pasta al forno, pasta al forno ai formaggi, pasta al forno al radicchio ricette, pasta al forno ricette semplici, pecorino, pecorino ricette, pecorino stagionato al fieno, programmi radio di cucina, radicchio al forno, radicchio e gorgonzola ricette, radicchio e salsiccia ricette, radicchio ricette, ricette tradizionali, ricette tradizionali marchigiane, sale, senza glutine, stazione 41, vitali's kicthen, vitali's kitchen, web radio, web radio programmi di cucinaLascia un commento

Che buona la pasta al forno e ha sempre il grande vantaggio che la puoi realizzare usando la fantasia e, anche e/o soprattutto, il poco che ti resta in frigo se hai quasi finito le scorte e devi rifarle. È il caso di questa ricetta che vede protagonisti,

Continua a leggere

Burro di noccioline. La mia ricetta con olio di oliva

Tutti pazzi per il burro di noccioline o almeno, se tutti tutti no, la sottoscritta e Joe Black di sicuro! Non so se ti ricordi il film “Vi presento Joe Black”?!?! Il protagonista (Joe Black, appunto, interpretato da uno splendido Brad Pitt) scopre il burro di noccioline e da quel momento non riesce più a…

Continua a leggere

Special Guest Novembre ‘19: “Nel Regno del Cioccolato che farebbe impazzire anche Willy Wonka”

Per farmi capire quanto anche per un uomo sia importante rendersi conto del proprio percorso evolutivo Marco, parlandomi, usa come similitudine la vita delle piante. Mi spiega che sono esseri vivi, pulsanti che mutano le proprie reazioni in funzione delle condizioni esterne, adattandosi al meglio per assicurarsi la vita. Esattamente, mi dice lui (e mi…

Continua a leggere

Mini plum cake al cocco e sciroppo d’acero

Che belli che sono i dolci vero? Se poi sono anche buoni è perfetto. È il caso di questo plum cake, delicatissimo nella dolcezza grazie al fatto di aver usato lo sciroppo d’acero come dolcificante invece dello zucchero semolato tradizionale. Per il resto la ricetta non ha nulla di complicato, è normalissima, facile e anche…

Continua a leggere

Pan di spagna al cioccolato farcito e al profumo di arancia

di cucinavitali 3 settembre 20193 settembre 2019

Dolci & Dessertcocina, cocina saludable, cocina vitali, cucina light, cucina sana, cucina vitali, dolci, dolci fatti in casa, healthy cooking, pan di Spagna, pan di Spagna al cioccolato, pan di Spagna ricette, vitali's kicthen, vitali's kitchen1 commento

La mia cara amica Luisa questa estate organizza una cena a casa sua. Siamo io, suo marito Osvaldo, i suoi figli Rachele (di lei sono stata la sua babysitter) e Michele, Paolo (fidanzato di Rachele) con i suoi genitori Pio e Dolores. Ci doveva essere anche

Continua a leggere

	Barbara - Viaggio In… su Topepo ripieni
	cucinavitali su Gastronomicamente sovrabbondat…
	Evandri Nicoletta su Gastronomicamente sovrabbondat…
	cucinavitali su Gastronomicamente sovrabbondat…
	Chef V. su Gastronomicamente sovrabbondat…