cucina vegetariana – CucinaVitali

Crema fredda di zucchine

Scampoli di orto estivo in versione detox, nonostante il caldo di questo settembre ’20, presto la terra inizierà a darci altri frutti e lasceremo la stagione delle zucchine. Molto semplice questa zuppa fredda, il

Continua a leggere

Special Guest Aprile ’20. Rinci e l’oro verde della Riviera del Conero, i paccasassi.

Scogliere a picco sul mare, colline baciate dal sole, acque cristalline, una zona definita come l’equivalente di avere le Maldive in Italia, con la special guest di questo aprile stiamo per tuffarci in un paradiso naturale che è quello della Riviera del Conero. Tra le scogliere nominate all’inizio nasce un erba spontanea, è il

Continua a leggere

Parmigiano di pecora, pecorino stagionato al fieno, gorgonzola, radicchio, salsiccia, sedanini e in un attimo…è pasta al forno.

di cucinavitali 10 dicembre 20199 Maggio 2021

Primi Piattiaceite de oliva, cocina, cocina saludable, cocina vitali, cucina light, cucina sana, cucina vegetariana, cucina vitali, extravirgin olive oil, healthy cooking, la tribù dei Cucinanti programma radio, la tribù dei Cucinanti radio, le ricette della domenica, olio extravergine di oliva, parmigiano, parmigiano di pecora, parmigiano reggiano, parmigiano ricette, pasta al forno, pasta al forno ai formaggi, pasta al forno al radicchio ricette, pasta al forno ricette semplici, pecorino, pecorino ricette, pecorino stagionato al fieno, programmi radio di cucina, radicchio al forno, radicchio e gorgonzola ricette, radicchio e salsiccia ricette, radicchio ricette, ricette tradizionali, ricette tradizionali marchigiane, sale, senza glutine, stazione 41, vitali's kicthen, vitali's kitchen, web radio, web radio programmi di cucinaLascia un commento

Che buona la pasta al forno e ha sempre il grande vantaggio che la puoi realizzare usando la fantasia e, anche e/o soprattutto, il poco che ti resta in frigo se hai quasi finito le scorte e devi rifarle. È il caso di questa ricetta che vede protagonisti,

Continua a leggere

Burro di noccioline. La mia ricetta con olio di oliva

Tutti pazzi per il burro di noccioline o almeno, se tutti tutti no, la sottoscritta e Joe Black di sicuro! Non so se ti ricordi il film “Vi presento Joe Black”?!?! Il protagonista (Joe Black, appunto, interpretato da uno splendido Brad Pitt) scopre il burro di noccioline e da quel momento non riesce più a…

Continua a leggere

Special Guest Agosto 2019

di cucinavitali 27 agosto 20199 Maggio 2021

Special Guestaceite de oliva, basilico, cheese, cocina, cocina saludable, cocina vitali, cucina, cucina light, cucina rapida, cucina sana, cucina vegetariana, cucina vitali, cucinavitali, destinazione marche il blog, extravirgin olive oil, family, fatta e mangiata marina palmense, healthy cooking, italian traditional food, italy, le migliori paste al'uovo delle marche, le migliori paste all'uovo d'italia, marche, marche cosa vedere, matteo perticari, olio extravergine, olio extravergine di oliva, parmigiano, parmigiano reggiano, pepe, pimienta, primi piatti ricette veloci, recetas tradicionales italianas, regione marche cosa comprare, regione marche cosa mangiare, regione marche dove mangiare, regione marche portale turismo, ricette estive veloci, sal, sale, salt, senza glutine, Special Guest, tagliatelle ricette, tagliatelle ricette veloci, tagliattele ricette estive, turismo marche, turismo nelle marche, uova, vitali's kicthen, vitali's kitchenLascia un commento

All’età di 10 anni, quando lavorava come cassiere nel negozio di pasta all’uovo dei genitori, aveva, dietro al banco, talmente un atteggiamento da adulto, che i clienti lo scambiavano per un nanetto maggiorenne. Se è vero che commercianti si nasce e che, più che un mestiere, è una vera e propria dote impressa nel DNA…

Continua a leggere

Fusilli bucati alla Carlofortina con bottarga di ricciola

Nel 1738 Carlo Emanuele III di Savoia fondò una nuova città sull’isola di San Pietro (all’epoca disabitata) che chiamò Carloforte. L’isola è una delle due più grandi dell’Arcipelago del Sulcis situato a Sud Ovest di fronte alla Sardegna. I primi abitanti del posto furono i membri

Continua a leggere

Peperoni Cornelio alla Mediterranea

Terza ed ultima ricetta di questa piacevolissima collaborazione realizzata con Fruit 24. Continuate a seguirli, tante le ricette, ancora di più sono le iniziative volte a sensibilizzare il pubblico a mangiare con costanza frutta e verdura. Questa ricetta parla chiaro di

Continua a leggere

2 ricette con il prezzemolo. Gustose, estive, leggere, facilissime!

È uno tra i detti italiani più famosi, recitato nei vari dialetti credo non ci sia regione dove non venga usato. “Stai sempre in mezzo come il prezzemolo” ha però, quasi sempre, un accezione non esattamente positiva che con il tempo ha reso stupida anche la spezia in se per se. Si perché il prezzemolo,…

Continua a leggere

Confettura di melone fragole e menta

Dopo le conserve invernali, è tempo di far scatenare la fantasia con confetture realizzate con frutta estiva. Una volta la necessità non era tanto quella di scatenare la fantasia quanto piuttosto conservare gli abbondanti frutti prodotti durante la bella stagione. Anche per mia madre era normale consuetudine prepararle, per non sprecare quello che mio padre…

Continua a leggere

Finocchi e carote prezzemolati al forno

Ricetta facile, rapida, super sana. Di quelle che assolutamente salva linea ma che non tradiscono il gusto. Servono solo…

Continua a leggere

	Barbara - Viaggio In… su Special Guest Febbraio ’…
	cucinavitali su Cartolina da “La Festa d…
	Shea Avery su Cartolina da “La Festa d…
	Barbara - Viaggio In… su Far Breton
	cucinavitali su Far Breton