Pasta al forno…con il sugo delle polpette di mamma 

Eh le polpette di mamma…sono qualcosa di non replicabile! Non so come faccia ma davvero son qualcosa che lascia senza parole. Anni e anni che le prepara, le vengono sempre uguali, sempre squisite, e la ricetta di come condisce la carne macinata

Continua a leggere

Pasta al forno? Cannelloni…sono meglio…

E’ la classica preparazione della domenica, un piatto importante, uno di quelli da grandi occasioni. Si potrebbe considerare una delle ricette classiche della

Continua a leggere