Cucina Vitali è anche Bottega Vitali, un negozio di vicinato con cucina dove venirci ad assaggiare. A Petritoli in Via Filippo Mannocchi Tornabuoni 1.
«Contadì, trenta giorni, sessanta polente», con questo detto popolare Marino Montalbini ha iniziato la presentazione dell’ “A Tavola con lo Chef” di Bottega Vitali Edizione Gennaio 2024. Il proverbio risale a quando, nei tempi in cui nelle campagne le miserie erano importanti, l’unico pasto possibile e disponibile sia a pranzo che a cena era, appunto, […]
Chiudiamo il 2021 bellissimo de La Tribù dei Cucinanti con tante altre puntate bellissime e animate da ospiti stupendi. Ti racconto tutto qui di seguito.
Altra gita fuori porta, sempre con Nadia (che già conosci dall’articolo Cartolina da “Grotte di Frasassi… Genga…”), questa volta è di un giovedì, giorno di mercato ad Offida. E le vie di questo meraviglioso borgo marchigiano si animano di bancarelle che vendono di tutto un po’. E tra le tante, io vengo attirata da quella dell’Azienda […]