Cucina Vitali è anche Bottega Vitali, un negozio di vicinato con cucina dove venirci ad assaggiare. A Petritoli in Via Filippo Mannocchi Tornabuoni 1.
«Contadì, trenta giorni, sessanta polente», con questo detto popolare Marino Montalbini ha iniziato la presentazione dell’ “A Tavola con lo Chef” di Bottega Vitali Edizione Gennaio 2024. Il proverbio risale a quando, nei tempi in cui nelle campagne le miserie erano importanti, l’unico pasto possibile e disponibile sia a pranzo che a cena era, appunto, […]
L’idea di usare i gambi di carciofo me l’ha data la Sig.ra Teresa mentre facevamo la fila insieme al banco frutta e verdura di Piero al mercato del giovedì di via Ampere. Lei
Alla Fabbrica del Vapore nel cortile antistante dove vengono organizzate moltissime altre cose tra cui, eventi, fiere, mostre, ogni terzo sabato del mese prende vita a Milano
La sveglia alle 6 del mattino, cappuccio e brioche al bar come tradizione vuole, zainetto (fashion però!) in spalla…e via…pronti per la gita fuori porta. Adoro le gite fuori porta, scoprire luoghi che hanno sempre qualcosa di diverso da comunicare anche se li hai già visti, la buona compagnia delle persone a cui vuoi bene, […]