Cartolina da “Il sabato mattina di CucinaVitali al Mercato della Terra di Milano”

Alla Fabbrica del Vapore nel cortile antistante dove vengono organizzate moltissime altre cose tra cui, eventi, fiere, mostre, ogni terzo sabato del mese prende vita a Milano

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Cartolina da “Grotte di Frasassi… Genga…”

La sveglia alle 6 del mattino, cappuccio e brioche al bar come tradizione vuole, zainetto (fashion però!) in spalla…e via…pronti per la gita fuori porta. Adoro le gite fuori porta, scoprire luoghi che hanno sempre qualcosa di diverso da comunicare anche se li hai già visti, la buona compagnia delle persone a cui vuoi bene,…

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Muffin Americani

Perché c’è una differenza netta tra il muffin americano e quello inglese. La prima volta che l’ho notata è stato nel 2002 guardando per la prima volta L’importanza di chiamarsi Ernest, film molto carino, tratto dalla commedia di Oscar Wilde The Importance of Being Earnest. In una scena del film, Rupert Everett e Colin Firth, rispettivamente interpreti di Algy Moncrieff…

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Pesto Terrazza Vitali

Per un occasione speciale…ci vuole una ricetta speciale, questo è garantito…E per la seratina che si sarebbe dovuta svolgere nella terrazza di casa mia (Terrazza Vitali per l’appunto) venerdì scorso, uno dei piatti sarebbe stato questo pesto, rivisitazione della versione più classica, ottenuta aggiungendo due ingredienti meravigliosi, i pomodori secchi e le noci. Quella serata…

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