Muffin Americani

Perché c’è una differenza netta tra il muffin americano e quello inglese. La prima volta che l’ho notata è stato nel 2002 guardando per la prima volta L’importanza di chiamarsi Ernest, film molto carino, tratto dalla commedia di Oscar Wilde The Importance of Being Earnest. In una scena del film, Rupert Everett e Colin Firth, rispettivamente interpreti di Algy Moncrieff…

Continua a leggere

Bizcochos de zanahorias y piña

E c’è un motivo se il titolo è scritto in spagnolo, perchè dedico questi dolcetti al mio fantastico cugino Diego, che vive a Valencia, che leggerà la ricetta non appena riceverà la mail, e che adora i dolci con le carote. La traduzione infatti è “Muffin carote e ananas”. Anche in questa ricetta c’è lo…

Continua a leggere