Cucinare è una forma di amare
Le classiche, in realtà, patate e finocchi in umido, per me, sarebbero quelle che mia mamma è solita preparare aggiungendoci sempre una puntina di concentrato di pomodoro e le vengono strepitose. Stavolta ho pensato di farle in bianco e ci ho aggiunto della salvia. Adoro questa pianta aromatica, mi piace di lei sia il profumo…
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Coloratissimo questo contorno, ho visto la confezione mentre facevo la spesa, i colori mi hanno conquistata e/o mi sono lasciata conquistare. Il mix comprende
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I contorni sono un piatto essenziale, soprattutto della cena, almeno per quanto mi riguarda, perchè fin da piccola sono sempre stata abituata così.
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Sapori di mediterraneo, d’estate, di buono, per un modo sicuramente sfizioso e sanissimo di preparare la melanzana, leggi la preparazione e divertiti in cucina.
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CucinaVitali 