Ciambelline al Vino Cotto

Biscotto creato da una storica ricetta della tradizione maceratese che prevede come ingrediente primario il Vino Cotto, un mosto d’uva concentrato mediante la bollitura. Le nostre ciambelline, interamente fatte a mano, esaltano materie prime di primissima qualità come le farine locali e lo zucchero italiano.

Ingredienti:
• farina di grano tipo 0
• vino cotto
• olio di girasole
• zucchero di canna
• agente lievitante