Girolomoni – bucatini
€2.50
I BUCATINI DI GRANO DURO GIROLOMONI profumano di grano e crosta di pane, e all’assaggio sono gradevolmente minerali e sapidi, perfetti con ogni tipo di condimento.
Pioniere dell’agricoltura biologica in Italia, Gino Girolomoni fu attivista politico, saggista e soprattutto contadino: il suo sogno era ridare dignità alla terra e ai suoi lavoratori.
Dalla produzione di grani italiani e pasta integrale nel Monastero di Montebello, è riuscito a innescare la rinascita di un intero territorio.
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