Plumcake caffè e nocciole tostate

Il sapore dei dolci al caffè mi ha sempre ricordato quello dell’uovo sbattuto che ci preparavano per merenda quando eravamo piccoli. Mi sembra ancora di vederlo preparare, sbattuto con lo zucchero, in una di quelle bellissime tazze bianche con i fiorellini celesti che un tempo contenevano la Nutella, te le ricordi? La tazza era tenuta

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