Muffin al latte caldo

Il buon profumo del latto caldo che quando si mischia al burro diventa ancora più profumato. Di questi meravigliosi odori il nostro naso verrà invaso e la stanza dove starai preparando l’impasto lo stesso, che sia estate, che sia inverno, o autunno, o primavera (ammesso e non concesso che esistano ancora le mezze stagioni!). Li…

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Muffin Solina e Jervicella con pesche e formaggio fresco spalmabile.

Stessa farina delle ultime due ricette pubblicate Focaccia salata Solina e Jervicella ai fichi Montanarine Solina e Jervicella, impasto, logicamente, differente. Proprietà e storie dei grani li trovi leggendo le Restano invariate le qualità finali date dall’utilizzo di queste farine, cioè un risultato finale molto più leggero e digeribile ma buono sempre e comunque. Certo molto della…

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