Cucinare è una forma di amare
Il titolo dato alla ricetta è lo stesso che ho usato per scriverla sul mio vecchio e intramontabile quaderno delle ricette. Quando ancora le ricette si scrivevano sul quaderno, quando non c’era internet, quando le ricette, se non le leggevi sui libri, le prendevi
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Autunno in arrivo, la cucina si veste di nuovi colori e nuovi ingredienti, le mele arrivano come protagoniste assolute a farci compagnia durante la stagione più fredda. Le torte di mele, personalmente, le adoro, le trovo accoglienti, avvolgenti, coccolose. Ne ho diverse ricette, quella che ti propongo oggi è la versione
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