La tradizione li vuole pastellati e fritti, ma anche light sono ottimi, molto molto facili e di sicuro effetto.
Tempo di preparazione ’20
Ingredienti:
- 9 fiori di zucca
- 9 listarelle di mozzarella
- 9 filetti di acciughe
- olio qb
Preparazione:
- lava i fiori di zucca
- taglia 9 listine di mozzarella e prepara 9 filetti di acciughe
- inserisci dentro ogni fiore una listarella di mozzarella e un filetto di acciuga
- disponi in una pirofila da forno i fiori riempiti e condisci con un filo di olio
- passa in forno caldo per 15/20 minuti
- buon appetito
NB: Non serve aggiungere sale all’interno del fiore essendo l’acciuga molto saporita.
Ciao Anto, tanti auguri e congratulazioni per il tuo blog! le tue ricette sono un’ispirazione, spero di riuscire a trovare i fiori di zucca a NY!! un bacione
Ciao Coco, grazie, tu sei la mia prima ispirazione con il tuo http://www.cocosbread.com/
fammi sapere se trovi i fiori di zucca e apresto con altre ricette