…si chiamerebbe in chiave moderna, nei nostri giorni, qui a Milano, quello che nelle Marche, fino a ieri, e pure oggi, e fino alla fine dei giorni, è, è stato, e sarà “Domenica facciamo pranzo insieme”… Si, tre amiche, una terrazza, la buona volontà di cucinare (c’è chi deve mandare avanti un blog!), ma soprattutto la sana voglia di passare del buon tempo insieme…questi gli ingredienti per il menù che segue:
- panini al sesamo con finocchiona toscana e miele
- Torta salata zucchine, pomodorini e montasio
- insalata di riso, farro, orzo
- crostata con mousse di cioccolato bianco e menta
e…
- Sua Maestà il Pollo in Padella
il tutto accompagnato da dell’ottimo Valpolicella e…dalla Genziana dopo il caffè!
NB:
- la Genziana è stata gentilmente offerta da una coppia di amici dove lei è abruzzese (lei era una delle amiche a pranzo lui ci ha raggiunte più tardi)
- i 4 panini alle olive che vedete nella foto li ha fatti la pizzeria sotto casa, li ha comprati una delle due amiche invitate, la ricetta non ce l’ho io, ce l’ha la pizzeria…
CucinaVitali 