Spezzatino con castagne e prugne secche…

Devo dire la verità, questa ricetta è parcheggiata tra le bozze del blog da un anno e più. Si perché le castagne che ho usato sono quelle di cui ti ho parlato in un’altra ricetta molto ghiotta a base di questo stupendo prodotto che ho pubblicato, appunto, lo scorso anno, e che è questa Montblanc. Come…

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Ciambellone…mele renette…farina di castagne…e le feste di San Martino di una volta…

Vado a fare la spesa al supermercato, passando per il reparto frutta e verdura, vicino alle castagne vedo esposta la farina di castagne. Penso “chissà come ci viene un ciambellone alle mele?”. La compro per provare e visto che ero nel reparto giusto prendo anche due mele renette che per i dolci sono particolarmente indicate.…

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