Cucina Vitali è anche Bottega Vitali, un negozio di vicinato con cucina dove venirci ad assaggiare. A Petritoli in Via Filippo Mannocchi Tornabuoni 1.
Mese che ha visto la conclusione della seconda stagione de La Tribù dei Cucinanti, solo due puntate all’attivo (invece delle solite quattro) ma comunque due puntate eccezionali. A La Tribù dei Cucinanti del mese di giugno ’21 si è parlato con… Una chiusura goliardica, dopo 9 libri (1 al mese per 9 mesi di stagione) […]
Un maggio trascorso tra abili pastai, acrobatici bar man, bravissimi pasticceri e racconti che parlano di tradizioni marchigiane quello del 2021 de La Tribù dei Cucinanti. Come sempre, ti racconto degli ospiti sotto le foto Mille le idee di Matteo Perticari per la sua Casa da Sergio. I prodotti che realizza sono i classici di […]
A La Tribù dei Cucinanti nel mese di Aprile abbiamo parlato con Niccolò Tomassini che a soli 10 anni già coltiva con grande impegno la sua passione per la cucina- Riascoltalo qui a questo link podcast Di ricette studiano il libro “Petronilla, l’arte di cucinare con quello che c’è” e di bon ton attraverso il […]
Soltanto tre le puntate di questo mese di febbraio (saltata quella di sabato perché nevicava) in cui a “La Tribù dei Cucinanti” abbiamo parlato: Di come imparare a recensire una esperienza gastronomica seguendo le 7 regole stilate da Roberta Schira-Pubblicista Scrittice Gourmet, nella puntata libro del mese di Febbraio dedicata al libro da lei scritto […]
Nelle puntate de “La Tribù dei Cucinanti andate in onda nel mese di Marzo si è parlato di: Kombucha-Puntata del 06/03/21. Bevanda dalle mille proprietà benefiche, detossinante, dal 400 a.C. è definita in Giappone (dove è nata) l’elisir della salute immortale. Ci ha raccontato questo e molto di più sulla kombucha Roberto Fuzio che la […]
A La Tribù dei Cucinanti del mese di Gennaio 2021 abbiamo parlato con:
A La Tribù dei Cucinanti del mese di Dicembre 2020 abbiamo parlato con: Guido Ragaglia e Michele, due dei quattro soci fondatori di Gingarby, gin dalle notaniche 100% marchigiane. Li puoi riascoltare a questo link https://www.mixcloud.com/stazione41/la-tribù-dei-cucinanti-del-05122020/
Solo due le puntate di novembre perché ero in pieno trasloco e ho dovuto mollare un po’ il colpo. A La Tribù dei Cucinanti del mese di novembre abbiamo parlato con la gang della Cucina Futurista, Studiare questo libro è stata una figata assurda che ti invito, assolutamente, a riascoltare a questo link https://www.mixcloud.com/stazione41/la-tribù-dei-cucinanti-del-28112020/
A La Tribù dei Cucinanti del mese di Ottobre 2020 abbiamo parlato con:
Mese in cui si chiudeva la prima stagione de La Tribù dei Cucinanti nei quattro sabati in cui le puntate sono andati in onda abbiamo parlato con: Lo Chef Andrea De Carolis. Bravissimo, proprietario insieme a Marco Paniccià di Sandwich Time a Civitanova Marche (MC), tutto per lui inizia riprovando a fare le ricette scritte […]