Super sani, super freschi, super rapidi da preparare se, anche a te, come a me ieri sera, ti si è fatto tardi con la preparazione di qualcosa per cena, o, non hai voglia di metterti ai fornelli ora che sta arrivando il caldo…
Ingredienti
- quattro fettine di pane di segale di forma quadrata
- 4 fette di salmone
- 200 gr di Primosale
- mezzo avocado
- miele
- limone
- sale rosa dell’Himalaya
- olio extravergine di oliva
Preparazione
- passa le fettine di pane nel tostapane
- stendi in un piatto le fettine di pane e spalmaci del miele, meglio se un miele non del tutto liquido, perchè poi passeremo un pò il pane nel microonde
- taglia il primosale a fettine sottili e stendile sul pane dove hai già spalmato il miele
- ora il formaggio deve un po’ ammorbidirsi, fai così, metti il piatto nel microonde per 50 secondi a 900W
- adesso che il Primosale è pronto, versa un filo di olio extravergine di oliva
- pulisci l’avocado, prendi una metà di esso, tagliala fettine e poi disponile sopra al formaggio
- stendi ora le fette di salmone
- condisci il salmone con un pizzico di sale rosa dell’himalaya e una spruzzata di limone
Buon appetito…
CucinaVitali 
Ciao Antonietta! Questa è l’altra ricetta che abbiamo provato e che mi aveva incuriosito già dal nostro viaggio.Davvero sfiziosa!😘
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Ciao Nunzia! Era quella che di cui avevamo parlato in macchina infatti! Sono contenta che vi sia piaciuta!
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