Pubblicato il Lascia un commento

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Aprile 2021

A La Tribù dei Cucinanti nel mese di Aprile abbiamo parlato con Niccolò Tomassini che a soli 10 anni già coltiva con grande impegno la sua passione per la cucina- Riascoltalo qui a questo link podcast Di ricette studiano il libro “Petronilla, l’arte di cucinare con quello che c’è” e di bon ton attraverso il […]

Pubblicato il Lascia un commento

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Febbraio 2021

Soltanto tre le puntate di questo mese di febbraio (saltata quella di sabato perché nevicava) in cui a “La Tribù dei Cucinanti” abbiamo parlato: Di come imparare a recensire una esperienza gastronomica seguendo le 7 regole stilate da Roberta Schira-Pubblicista Scrittice Gourmet, nella puntata libro del mese di Febbraio dedicata al libro da lei scritto […]

Pubblicato il Lascia un commento

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Marzo 2021

Nelle puntate de “La Tribù dei Cucinanti andate in onda nel mese di Marzo si è parlato di: Kombucha-Puntata del 06/03/21. Bevanda dalle mille proprietà benefiche, detossinante, dal 400 a.C. è definita in Giappone (dove è nata) l’elisir della salute immortale. Ci ha raccontato questo e molto di più sulla kombucha Roberto Fuzio che la […]

Pubblicato il Lascia un commento

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Gennaio 2021

A La Tribù dei Cucinanti del mese di Gennaio 2021 abbiamo parlato con:

Pubblicato il Lascia un commento

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Dicembre 2020

A La Tribù dei Cucinanti del mese di Dicembre 2020 abbiamo parlato con: Guido Ragaglia e Michele, due dei quattro soci fondatori di Gingarby, gin dalle notaniche 100% marchigiane. Li puoi riascoltare a questo link https://www.mixcloud.com/stazione41/la-tribù-dei-cucinanti-del-05122020/

Pubblicato il Lascia un commento

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Novembre 2020

Solo due le puntate di novembre perché ero in pieno trasloco e ho dovuto mollare un po’ il colpo. A La Tribù dei Cucinanti del mese di novembre abbiamo parlato con la gang della Cucina Futurista, Studiare questo libro è stata una figata assurda che ti invito, assolutamente, a riascoltare a questo link https://www.mixcloud.com/stazione41/la-tribù-dei-cucinanti-del-28112020/

Pubblicato il Lascia un commento

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Ottobre 2020

A La Tribù dei Cucinanti del mese di Ottobre 2020 abbiamo parlato con:

Pubblicato il Lascia un commento

Special Guest Agosto 2020 “Quando organizzare gli ambienti giusti diventa un abitudine come vincere”

“Niente è facile ma su tutto si può e si deve lavorare”, mi dice questo durante la conversazione in cui mi racconta di lui e di lavoro, lui, ne ha fatto tanto. La storia di Giampiero Marcattili inizia a legarsi al mondo della ristorazione quando lui ha appena

Pubblicato il Lascia un commento

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Giugno 2020

Mese in cui si chiudeva la prima stagione de La Tribù dei Cucinanti nei quattro sabati in cui le puntate sono andati in onda abbiamo parlato con: Lo Chef Andrea De Carolis. Bravissimo, proprietario insieme a Marco Paniccià di Sandwich Time a Civitanova Marche (MC), tutto per lui inizia riprovando a fare le ricette scritte […]

Pubblicato il Lascia un commento

Special Guest Luglio 2020 “I dolci di Serena che nascono dalle sue dolci e “con-torte” visioni”

Tatuata sulla parte esterna dell’avambraccio destro una frase in latino “temet nosce” la massima religiosa greco antica iscritta nel tempio di Apollo a Delfi dal significato semplice, “conosci te stesso”. È la sostanza di questa frase ad essere potenzialmente più difficile da perseguire ma sicuramente è quello su cui Serena Cuccù (su Instagram Seren Dolcivisioni) ha […]