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Fettine alla pizzaiola

Un altro classico della cucina della domenica sera della Vergara, talmente un classico che mamma, pur avendo le fettine scongelate, sabato sera torna dalla messa e mi fa

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Hamburger di Razza Marchigiana e mortadella con maionese di avocado, patate al forno al timo salentino.

È una ricetta che mi è venuta in mente di fare, quando mia sorella Monica,