Trigliette al timo 

Semplicissima questa ricetta, leggera, gustosa e davvero ci vogliono due minuti per realizzarla. A me piacciono molto le triglie, sono

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Filetti di gallinella con salsa Romesco

Una sola ricetta di pesce su 56 articoli pubblicati…imperdonabile trascuratezza che mi appresto a recuperare…subito!!! Ho pensato a questo pesce, era in offerta al banco pesce del supermercato, un ottima offerta, pescato nell’Adriatico, già spinato e pronto a filetti, era un occasione da non perdere! Ricco di sali minerali e povero di grassi, il vantaggio…

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Hamburger di Razza Marchigiana e mortadella con maionese di avocado, patate al forno al timo salentino.

È una ricetta che mi è venuta in mente di fare, quando mia sorella Monica,

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