vitali’s kitchen – Pagina 2

Guanciale, pecorino, fave

Maggio è il mese di massimo splendore di raccolta delle fave anche se il loro periodo va da aprile a giugno. Questo inizio per dire che settembre (mese di pubblicazione di questa ricetta) non è sicuramente la stagione di questa leguminosa. Quelle che ho usato io, quindi, non erano fresche ma erano quelle che avevamo…

Continua a leggere

Crostata ricotta e amaretti

di cucinavitali 21 settembre 202221 settembre 2022

Dolci & Dessert, Ricettebest frolla recipe, cocina vitali, crostata benedetta rossi, crostata di amaretti, crostata di ricotta e amaretti, cucina light, cucina sana, cucina vitali, frolla, frolla ricetta, vitali's kitchenLascia un commento

Di lei ti ho già detto che è una delle crostate preferite. Te ne avevo parlato in questo articolo dove, leggendolo, sai già chi era a prepararla sempre! Un ricordo di infanzia dallo squisito profumo anni ’80 e ancora adesso mi tiene rapita. Forse è stato per questo che ho deciso che dovesse essere lei…

Continua a leggere

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Giugno 2022

Un ultimo mese della terza stagione de La Tribù dei Cucinanti spumeggiantissimo e con ospiti effervescenti e vivaci. Te li racconto (come sempre) sotto alle foto Attenti a quei tre!!! Roberto Capecci produttore di vini naturali con l’omonima azienda vinicola, Sigismondo Gaetani proprietario de La degusteria del gigante, Simone Roberti proprietario della Cantina Antisociale. Abbiamo…

Continua a leggere

La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Maggio 2022

di cucinavitali 15 giugno 202215 giugno 2022

Radio "La Tribù dei Cucinanti", Special Guest/Radio "La Tribù dei Cucinanti"agesci italia, azienda agricola nonno dario, cingoli balcone delle marche, cingoli le marche dal balcone associazione, cocina vitali, come è un campeggio scout, cucina light, cucina sana, cucina scout, cucina trapper come si fa, cucina trapper istruzioni, cucina trapper scout, cucina vitali, dieta mediterranea il tempio della sibilla, dieta mediterranea lando silicuini, dieta mediterranea patrimonio unesco, dieta mediterranea regione marche, dimore storiche italiane, francesco bravi locomotive breath, francesco bravi mulino bravi, francesco bravi politica, gruppi scout italia, la tribù dei cucinanti, la tribù dei Cucinanti programma radio, la tribù dei Cucinanti radio, lando siliquini e la dieta mediterranea, locomotive breath stazione41, olimpia gobbi roccamadre, olimpia gobbi roccamdre, Radio "La Tribù dei Cucinanti", radio dee jay, radio maria, radio programmi di cucina, roccamontevarmine, tenute storiche italiane, vita da scout, vitali's kicthen, vitali's kitchenLascia un commento

Maggio caldissimo anche a La Tribù dei Cucinanti! Gli ospiti delle puntata di questo mese sono stati vulcanici, esplosivi, meravigliosi. Te li racconto qui di seguito.

Continua a leggere

Cartolina da Cingoli

di cucinavitali 23 Maggio 202225 Maggio 2022

Senza categoria28 29 maggio sant'esusperanzio cingoli, abiti batik, alessandra lo giudice, associazione molini storici italiani, associazione produttori italia, azienda agricola bio la abacca rossa, azienda agricola nonno vì cingoli, azienda agricola nucelli cingoli, b&b amor di lavanda, canapa coltivazioni, cantina bacelli degustazioni, cantina bacelli eventi, cantina bacelli vini, cantine aperte degustazioni, cingoli canapa, cingoli food, cingoli il balcone delle marche, cinta senese stato brado, cocina vitali, coltivazioni di canapa, cucina sana, cucina vitali, festa di sant'esusperanzion, fosca batik, l'angolo fiorito cingoli, la bacca rossa cingoli, la pasta di nonna ermelinda cingoli, le amrche dal balcone associazione produtorri, linea verde marche, linea verde metro milano, linea verde milano, linea verde pesaro urbino, linea verde rai play, linea verde start, marche maiali allevamento stato brado, massimo troisi, molini a pietra, molini ad acqua, molini storici italiani, molino bravi, negozio di fiori cingoli, non ci resta che piangere, prodotti cosmetici con la canapa, roberto benigni, sant'esusperanzio festa, stileste regione marche, tessuti con la canapa, tessuti tecnica batik, vitali's kitchenLascia un commento

Una volta un mio vicino di casa mi disse “Se vuoi vedere i posti italiani più belli, devi andare nelle città fondate dagli Antichi Romani, sapevano scegliere i luoghi più magici e le posizioni più strategiche.” Questa frase, durante la giornata trascorsa a Cingoli mi è tornata in mente spesso perché fu proprio un cingolano…

Continua a leggere

La Tribù dei Cucinanti in Radio Ospiti Aprile 2022

Aprile ricco di ospiti quello de La Tribù dei Cucinanti. Te li racconto uno ad uno qui di seguito. Autore del libro “Dieta mediterranea. Il Tempio della Sibilla”, che sarà oggetto della puntata libro del mese di maggio 2022, il Dott. Lando Siliquini ci ha raccontato già molto di questa più che una dieta è…

Continua a leggere

Ceviche e Rosaceto, l’aceto di mela rosa dei Sibilinni

Mettici del buon pesce preso dal tuo pescivendolo di fiducia per avere la certezza che si possa mangiare crudo, usa la fantasia per aggiungerci una verdura che sia fresca e gustosa da mangiare in insalata, pensa ad una vinaigrette che regali una nota acida al piatto, tieni presente che il minimo comune denominatore tra tutti…

Continua a leggere

Torta caprese

di cucinavitali 26 aprile 20224 Maggio 2022

Dolci & Dessert, Ricettecocina vitali, cucina sana, cucina vitali, origini e ricetta della torta caprese, torta caprese al cioccolato, torta caprese al limone, torta caprese origine, torta caprese ricetta, vitali's kicthen, vitali's kitchenLascia un commento

Parafrasando il detto “Tutto è bene quel che finisce bene” in cucina si potrebbe dire che “Tutto è buono quello che parte male” si perché anche questa ricetta, come molte altre, nasce da un errore. Il pasticcere Carmine di Fiore, dimenticò di aggiungere la farina all’impasto che aveva composto a base di burro, cioccolato, farina…

Continua a leggere

La Tribù dei Cucinanti in Radio Ospiti Marzo 2022

di cucinavitali 12 aprile 202213 aprile 2022

Radio "La Tribù dei Cucinanti", Special Guest/Radio "La Tribù dei Cucinanti"carlo cambi editore, carlo cambi età, carlo cambi giornalista, carlo cambi libri, carlo cambi linea verde, carlo cambi mangiarozzo, carlo cambi moglie, carlo cambi panorama, cocina vitali, cucina light, cucina sana, cucina vitali, la degusteria del gigante, petra carsetti e carlo cambi, petra carsetti galatime, petra carsetti libir, petra carsetti wikipedia, petra casretti età, programmi radio di cucina, programmi radiofonici che parlano di food, Radio "La Tribù dei Cucinanti", radio dee jay, radio marchigiane, radio maria, radio programmi di cucina, san bendetto dove mangiare, san benedetto del tronto food, sigismondo gaetani la degusteria del gigante, turismo san benedetto del tronto, vitali's kitchen, web radio, web radio programmi di cucina, web radio stazione41Lascia un commento

Un marzo diviso tra gusto e bon ton quello trascorso a La Tribù dei Cucinanti. Sono passati a trovarci…

Continua a leggere

Maritozzi

Il mio ricordo dei maritozzi fatti in casa è sempre lo stesso ed è associato a Vittoria, madre dei miei amici Emilio e Marida. Era una mattina di splendido sole primaverile, facevo, probabilmente, la terza elementare, andavo a scuola a piedi (quindi erano più o meno le 08:00 del mattino) e lei usciva dal forno…

Continua a leggere

	Barbara - Viaggio In… su Special Guest Febbraio ’…
	cucinavitali su Cartolina da “La Festa d…
	Shea Avery su Cartolina da “La Festa d…
	Barbara - Viaggio In… su Far Breton
	cucinavitali su Far Breton