Broccoli gustosi al forno 

Potrei stare qui a scriverti le mille e una proprietà dei broccoli (che sono comunque davvero tantissime), ma l’intenzione nel pubblicare questo contorno era più quella di proporti una ricetta molto facile, molto rapida e che non tralasciasse il gusto. Parto avvantaggiata quando parlo di questa verdura perché la amo molto (come avrai già notato nell’articolo Sua…

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Funghetti al cartoccio e…il verde…

…non è prezzemolo! La qualità di funghi della proposta di oggi è quella dei pioppini, una varietà chiamata così perché cresce su ceppi di pioppo o sambuco. Saporiti, molto più gustosi dei soliti champignon, la ricetta è di una rapidità imbarazzante, leggera, ideale da preparare per un rientro alla quotidianità dopo questo lungo ponte dei…

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Zucchinelle a rondelle :-)

Duro il rientro dalle vacanze vero? E magari dopo le giornate passate al mare, gli spaghetti allo scoglio nei vari stabilimenti balneari…gli aperitivi tra amici…le sagre…i gelati…le cene all’aperto di quartiere (quelle de Lu Vusciò ndr) …rimettersi ai fornelli richiede

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