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Victoria sandwich

63 anni 7 mesi e 2 giorni di regno, il secondo più lungo della storia del Regno Unito (il primo, lo sappiamo, spetta a sua pronipote Elisabetta II), incoronata Regina nel 1837, a diciotto anni, con Vittoria inzia l’epoca cosidetta Vittoriana di, grande espansione coloniale, rivoluzione industriale, una delle più luminose per il Regno Unito. […]

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Lingue di suocera al Shichimi

Chissà perché alle suocere spetta sempre la diceria di avere la lingua lunga e piccante?!? Credo sia perché, pensando al bene dei propri figli, hanno un po’ la tendenza ad intromettersi però, sempre per loo stesso motivo, sono pronte a prodigarsi per dare una mano. Insomma, alla fine diventano indispensabili come non potrai fare meno […]

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Ottobre 2021

Mese di inzio della terza stagione de La Tribù dei Cucinanti! E abbiamo iniziato alla grande con una puntata libro molto interessante e tutta da ascoltare e poi parlando con…trovi tutto qui di seguito…

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Far Breton

La Bretagna, regione francese che sempre poco si è fatta influenzare dalla Francia e che lo ha fatto (mi viene da dire, ndr) a ragion veduta perché in realtà la porzione di terra ferma attaccata a quest’ultima è molto inferiore a quella che si affaccia sul mare e quindi ci sta che i bretoni si […]

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Aprile 2021

A La Tribù dei Cucinanti nel mese di Aprile abbiamo parlato con Niccolò Tomassini che a soli 10 anni già coltiva con grande impegno la sua passione per la cucina- Riascoltalo qui a questo link podcast Di ricette studiano il libro “Petronilla, l’arte di cucinare con quello che c’è” e di bon ton attraverso il […]

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Gennaio 2021

A La Tribù dei Cucinanti del mese di Gennaio 2021 abbiamo parlato con:

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Torta alla panna calda, cioccolato, caffè 100% arabica

È il primo dolce in assoluto realizzato a casa nuova. C’era stato precedentemente un timido tentativo di preparare una crema alle nocciole che però, ahimè, è miseramente fallito. Ma sono tenace, ho pensato “va bene,

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Crema fredda di zucchine

Scampoli di orto estivo in versione detox, nonostante il caldo di questo settembre ’20, presto la terra inizierà a darci altri frutti e lasceremo la stagione delle zucchine. Molto semplice questa zuppa fredda, il

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Maggio 2020

Non c’erano ancora le puntate libro (che sarebbero arrivate il mese successivo), solo durante la puntata andata in onda il primo sabato di maggio ’20 eravamo ancora in lock down e quindi fu registrata a mezzo skype. Per le altre si tornò negli studi di Stazione41. A La Tribù dei Cucinanti del mese di Maggio […]

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La Tribù dei Cucinanti in Radio-Ospiti Aprile 2020

Quasi tutte le puntate di aprile 2020 sono state registrate su Skype, da casa, perché eravamo in pieno lockdown ma questo non ci ha fermati e davvero ho avuto il piacere di intervistare ospiti davvero fantastici. Te li racconto sotto ad ogni foto Lui è uno chef fantastico, colui che ha dato volume e movimento […]