Cucina Vitali è anche Bottega Vitali, un negozio di vicinato con cucina dove venirci ad assaggiare. A Petritoli in Via Filippo Mannocchi Tornabuoni 1.
Molti i progetti che le frullano in testa, come i suoi bellissimi mille ricci che sono un suo tratto caratteristico, talmente caratteristico che ha deciso di ispirarsi ad esso per il suo logo che rappresenta una testolina in piena attività. Campana, salernitana per l’esattezza, la passione
È stato, l’incontro con questa “Pizzaria di Strada”, amore a prima vista. Tutto è nato un giorno di giugno mentre andavo dal dentista per una banale igiene. Il mio dentista è lì, in Corso San Gottardo e, camminando per raggiungerlo, al nr 28 incontro lei
L’immagine scelta da Arianna per la copertina di questo articolo e il gesto che lei fa con le mani la dice lunga su Arianna. Più che lunga, diciamo pure, che la dice proprio tutta, abile giocoliera quale è quando ha in mano gli ingredienti che usa per dare vita, corpo e spessore, alla passione che […]
Tutto cominciò su Instagram (dove usano il nome che poi adoperano anche per la loro pagina Facebook @zafferanodelmaregaeta). Iniziai a seguirli sul social, loro iniziarono a seguire me, misi qualche mi piace alle loro foto e mi scrissero così:
Raffaella aveva, in qualche modo, catturato la mia attenzione fin da subito quando iniziai
Arriviamo insieme al suo laboratorio, era passato a prendermi in paese con la macchina, lui entra da un ingresso secondario, mi dice di aspettare fuori che mi avrebbe aperto, da dentro, l’entrata principale. Si sentiva la musica provenire dall’interno, chiedo “ma come mai c’era già la musica accesa?”, mi dice “la lascio accesa giorno e […]
Mamma mia che emozione la rubrica Special Guest di questo mese, è al contrario, cioè non è venuto qualcuno come ospite in CucinaVitali, ma è CucinaVitali che va come ospite in un altro blog, e vola oltre oceano. Alessandra, mente e cuore del blog
La Special Guest di questo mese capita giusta giusta in piena Quaresima, proprio a ridosso della Domenica delle Palme, e come vuole la migliore tradizione durante questa ricorrenza, il venerdì è giorno di vigilia, cioè non si mangia carne. Niente di più perfetto, per rispettare questa prassi, della ricetta che ci propone il cuoco speciale di questo […]
Un sabato di gennaio mi arrivano tramite WhatsApp dei messaggi da Francesca, apro, trovo questa meraviglia di ricetta che mi rituffa direttamente a spasso nel tempo, e subito cerco di fare un rapido calcolo riguardo da quanto tempo fosse che non la mangiassi. Francesca è
Quegli occhi chiari sempre circondati ed esaltati da un tratto di matita nera che li rendono ancora più misteriosi, profondi, “da gatta” come li definisco io. Del segno del capricorno e molto amante dei gatti se dovessi descriverla direi che la Special Guest di questo mese