Cucina Vitali è anche Bottega Vitali, un negozio di vicinato con cucina dove venirci ad assaggiare. A Petritoli in Via Filippo Mannocchi Tornabuoni 1.
Chef, aziende e produttori di ecccellenze del food con la Rubrica Special Guest avevano spazio in CucinaVitali una volta al mese.
Da quando è nato il programma “La Tribù dei Cucinanti” nella webradio Stazione41 c’è una Special Guest in onda ogni sabato del mese dalle 12:00 alle 13:00.
Tutto cominciò su Instagram (dove usano il nome che poi adoperano anche per la loro pagina Facebook @zafferanodelmaregaeta). Iniziai a seguirli sul social, loro iniziarono a seguire me, misi qualche mi piace alle loro foto e mi scrissero così:
Raffaella aveva, in qualche modo, catturato la mia attenzione fin da subito quando iniziai
Arriviamo insieme al suo laboratorio, era passato a prendermi in paese con la macchina, lui entra da un ingresso secondario, mi dice di aspettare fuori che mi avrebbe aperto, da dentro, l’entrata principale. Si sentiva la musica provenire dall’interno, chiedo “ma come mai c’era già la musica accesa?”, mi dice “la lascio accesa giorno e […]
Mamma mia che emozione la rubrica Special Guest di questo mese, è al contrario, cioè non è venuto qualcuno come ospite in CucinaVitali, ma è CucinaVitali che va come ospite in un altro blog, e vola oltre oceano. Alessandra, mente e cuore del blog
La Special Guest di questo mese capita giusta giusta in piena Quaresima, proprio a ridosso della Domenica delle Palme, e come vuole la migliore tradizione durante questa ricorrenza, il venerdì è giorno di vigilia, cioè non si mangia carne. Niente di più perfetto, per rispettare questa prassi, della ricetta che ci propone il cuoco speciale di questo […]
Un sabato di gennaio mi arrivano tramite WhatsApp dei messaggi da Francesca, apro, trovo questa meraviglia di ricetta che mi rituffa direttamente a spasso nel tempo, e subito cerco di fare un rapido calcolo riguardo da quanto tempo fosse che non la mangiassi. Francesca è
Quegli occhi chiari sempre circondati ed esaltati da un tratto di matita nera che li rendono ancora più misteriosi, profondi, “da gatta” come li definisco io. Del segno del capricorno e molto amante dei gatti se dovessi descriverla direi che la Special Guest di questo mese
Se dici dicembre per forza associ al nome del mese il Natale, il Capodanno. Adoro questo mese, da sempre, da quando ero bambina, l’atmosfera che si respira in giro, i pranzi in famiglia, gli addobbi in casa, per le strade, i regali, nessuna altra festa dell’anno ha l’impatto emotivo di questi giorni di festa per […]
Daniela la conosco da sempre, casa sua a Petritoli è proprio lì, vicino ai Tre Archi, dalla sua terrazza si gode di un panorama che si apre sulla vallata toglie il fiato e apre il cuore a guardarlo. Presentare lei non può prescindere per me dal partire
Ho deciso di pubblicare la Special Guest di questo mese in due articoli separati perché Daniela, è stata così squisitamente generosa nel farci scoprire il Thanksgiving Day americano che inserire tutto in un articolo solo, come faccio di solito, avevo paura penalizzasse la ricetta che lei vuole farci scoprire, e che invece vale assolutamente la […]