E’ la classica preparazione della domenica, un piatto importante, uno di quelli da grandi occasioni. Si potrebbe considerare una delle ricette classiche della
Pasta al forno? Cannelloni…sono meglio…
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Cartolina da “La Festa de Le Cove”
Arriva puntuale come ogni anno, ogni secondo fine settimana di luglio, lei c’è. E con “La Festa de Le Cove” Petritoli si veste a festa, abbellita dagli addobbi realizzati durante l’anno dalle persone del posto. Festa che
Zuppa alle 5 erbe, funghi, cipolla rossa di Tropea, prosciutto crudo
Il titolo della ricetta la rende sicuramente più complicata di quello che è, perchè in realtà è semplicissima,
Sua Maestà “Il Pollo in Padella”
Invitante, succulento, profumatissimo, fà venire l’acquolina in bocca, è Lui, è il Pollo in Padella, una delle ricette più classiche preparatata dalla “vergara” la domenica…
“Ci vediamo Domenica per un Brunch”…
…si chiamerebbe in chiave moderna, nei nostri giorni, qui a Milano, quello che nelle Marche, fino a ieri, e pure oggi, e fino alla fine dei giorni, è, è stato, e sarà “Domenica facciamo pranzo insieme”… […]