Cucina Vitali è anche Bottega Vitali, un negozio di vicinato con cucina dove venirci ad assaggiare. A Petritoli in Via Filippo Mannocchi Tornabuoni 1.
È settembre! Incredibile vero? Sembra ieri che pianificavi le vacanze, o che scorrazzavi durante i week end, avanti e indietro per l’Italia, per andare al mare. Ecco, a me per esempio, durante un viaggio con Blablacar è capitato di conoscere la Special Guest di questo mese. Lui era il conducente,
Edizione eccezionale di questa rubrica che sta riscuotendo, grazie ai suoi ospiti, un gran bel successo. La Special Guest che vieni a trovare questa volta si inserisce in un contesto non mensile, per proporre una ricetta molto adatta al caldo di questi giorni, e che, speriamo ci accompagni fino alla fine di questa Estate 2016. […]
Le verdure sono le protagoniste di questa torta salata che non vede la presenza di formaggi e salumi. Dopo l’ultima
Secondo appuntamento di questa curiosa, simpatica…e diciamolo…fantastica rubrica che vede, ogni mese, un ospite eccezionale che arriva nel nostro CucinaVitali per proporre una ricetta personale. La mia idea era quella di alternare un ospite femminile e uno maschile e così, dopo Valentina (Special Guest Giugno 2016), eccomi pronta, a raccontarti il super, blasonatissimo, ospite maschile […]
Fresca, estivissima, gustosa, semplicissima nella realizzazione, ha questo nome che prende origine
Di ricetta vera e propria non si può parlare in questo caso, però di mix fresco, gustoso, sano questo si. È capitato ieri sera,
Giusto per prepararsi una diversa versione di uova strapazzate ed avere qualcosa che, una volta seduti a tavola, soddisfi l’occhio oltre che il palato. Perchè si sa che si mangia anche con gli occhi oltre che con la bocca…e così eccoti la ricetta di questo piatto rapido, sano, dai colori vivaci, dal gusto ottimo…
Super sani, super freschi, super rapidi da preparare se, anche a te, come a me ieri sera, ti si è fatto tardi con la preparazione di qualcosa per cena, o, non hai voglia di metterti ai fornelli ora che sta arrivando il caldo…
Beh diciamolo… […]
Che nella foto vedi farciti con la finocchiona, salume tipico toscano. L’origine dell’insaccato è tra Siena e Firenze, ma questo l’ho scoperto solo ora andando in Wikipedia…in realtà l’idea di usarla per i panini è data dalla frequentazione di un fantastico gruppo di “Livornesi a Milano”. Conosciuti tramite un amica di Livorno che già li […]