Cucina Vitali è anche Bottega Vitali, un negozio di vicinato con cucina dove venirci ad assaggiare. A Petritoli in Via Filippo Mannocchi Tornabuoni 1.
“Ridi…ridi…che mamma ha fatto gli gnocchi”…chi di noi non lo ha mai detto vedendo qualcuno ridere tanto?!? Glielo diciamo ironicamente, per sfottere quasi un po’ il malcapitato! Eppure questa frase veniva detta, non per scherzo, ma proprio per invogliare qualcuno a ridere comunicando una bella notizia, perchè,
Un altro classico della cucina della domenica sera della Vergara, talmente un classico che mamma, pur avendo le fettine scongelate, sabato sera torna dalla messa e mi fa
L’abbinamento può risultare singolare, me ne rendo perfettamente conto, me ne sono accorta quando raccontando la ricetta al telefono a mia madre e a mia sorella, tutte e due, seppur in telefonate separate, hanno risposto
Edizione eccezionale di questa rubrica che sta riscuotendo, grazie ai suoi ospiti, un gran bel successo. La Special Guest che vieni a trovare questa volta si inserisce in un contesto non mensile, per proporre una ricetta molto adatta al caldo di questi giorni, e che, speriamo ci accompagni fino alla fine di questa Estate 2016. […]
E’ la classica preparazione della domenica, un piatto importante, uno di quelli da grandi occasioni. Si potrebbe considerare una delle ricette classiche della
Fresca, estivissima, gustosa, semplicissima nella realizzazione, ha questo nome che prende origine
Questa ricetta di oggi in realtà potrebbe avere come secondo titolo “Insalata di ceci a forte partecipazione greca”… è stato infatti…